O gengibre é uma raiz originária de regiões da Índia e China, de sabor picante e aroma bem distinto, cultivada e consumida há séculos especialmente por suas características medicinais. É um alimento termogênico, rico em vitaminas A, B, C e D, cálcio, fósforo, potássio, ferro e magnésio, e seus benefícios terapêuticos envolvem, ainda, ação bactericida e fungicida.
O gingerol, um poderoso antioxidante, é o princípio ativo que potencializa as propriedades anti-sépticas e anti-inflamatórias que fazem do gengibre um alimento extremamente saudável.
O Gengibre em Pó da Vila Alimentos é um produto natural que preserva todas as propriedades nutricionais da raiz, proporcionando diversos benefícios à saúde.